Blanchierte Mandeln

Blanchierte Mandeln

Mandeln gehören zum Steinobst und werden oft blanchiert, da sie sich so besser schälen lassen. Blanchierte Mandeln gibt es sowohl im Ganzen, als auch im gestiefteten oder gemahlenen Zustand. Beim Blanchieren wird ein Lebensmittel für …

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Raffaello Mandeln

Raffaello Dessert

Raffello ist eine kleine, sehr zarte und vor allem sehr köstliche Mandel, die von Kokos und Milchcreme umhüllt ist und von Ferrero während der 90er Jahre entwickelt wurde. Raffaello kommt vollkommen ohne Schokolade aus und …

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Gesalzene Mandeln

Gesalzene Mandeln

Gesalzene Mandeln sind ein Geheimtipp für Genießer. Ihr leicht salziger Geschmack verbindet sich hervorragend mit dem verführerischen Mandelaroma. Um diese Gaumenfreude herzustellen, röstet man die wohlschmeckenden Mandelkerne und salzt sie dezent. Salzmandeln eignen sich zu …

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Gehobelte Mandeln

Gebäck mit gehobelten Mandeln

Für gehobelte Mandeln müssen zuerst die Früchte von der Schale bereit werden. Hierzu lässt man sie für einige Minuten in kochendem Wasser ziehen, sodass sich die Schale lockert. Dann kann man die Schale von Hand …

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Gemahlene Mandeln

Gemahlene Mandeln

Was wäre die Weihnachts- und Kuchenbäckerei ohne gemahlene Mandeln! Ob in den geliebten und allseits bekannten Vanillekipfeln oder anderen Plätzchen und Kuchen sind gemahlene Mandeln ein „must have“ in der kleinen und großen Backstube. In …

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Mandel Pudding

Mandelpudding mit Johannisbeeren

Mandel Pudding stellt eine sehr gute Alternative zum klassischen Pudding dar, denn das süßlich-nussige Aroma ist einfach unverwechselbar. Dieser Pudding besteht vor allem aus Mandelextrakt, Milch, Zucker, Speisestärke und Salz. Man findet Mandel Pudding eher …

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Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln

Beim Begriff „gebrannte Mandeln“ hat man den süßen Duft des letzten Weihnachtsmarkts oder Volksfestes sofort in Erinnerung. Die Mandeln werden erhitzt und durch Zugabe von Zucker und Wasser karamellisiert, vielleicht noch mit Vanillezucker und Zimt …

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Gehackte Mandeln

Plätzchen mit gehckten Mandeln

Gehackte Mandeln kommen vor allem beim Backen zum Einsatz. Ob nun mit in den Kuchen gebacken oder garniert auf dem Kuchen oben drauf – der Kreativität und Freude am Backen sind kaum Grenzen gesetzt. Auch …

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Mandel Spekulatius

Mandel Spekulatius

Mandelspekulatius ist ein Kleingebäck, das vorrangig in der Advents- und Weihnachtszeit angeboten und verzehrt wird. Allein Spekulatius ohne den Zusatz der Mandeln ist in jedem Jahr in der Vorweihnachtszeit neu ein Genuss. Ist die Rückseite …

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Mandelmus

Mandelmus und Eier

Mandelmus wird unter anderem von den Firmen Alnatura, Rapunzel und Bulk angeboten. Ein typisch im Handel erhältliches Glas hat hier 250 g Inhalt und kostet etwa 6,99 €. Das Mandelmus eignet sich ideal als Brotaufstrich, …

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Mandel Joghurt

Mandel Joghurt

Mandel Joghurt macht den ganz entscheidenden Unterschied und ist eine echte Alternative zu Sorten, wie Himbeere oder Erdbeere. Dies wird vor allem durch das extrem leckere Aroma bedingt, welches süß, jedoch auch herzhaft-nussig ist. Die …

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Mandel Sirup

Verschiedenen Monin Sirupsorten für Kaffee

Mandel Sirup schmeckt nach herzhaften Mandeln und herrlich nussig. Er eignet sich perfekt zum Süßen von Süßspeisen, Kaffee aber auch Cocktails. Dieser Sirup lässt sich besonders gut im Verhältnis 1:8 mischen. Das Angebot ist im …

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Geröstete Mandeln

Geröstete Mandeln

Geröstete Mandeln sind total beliebte Knabberreien. Sie sind einfach wahnsinnig lecker und dabei unglaublich süß. Die Produktpalette ist hierbei wahnsinnig vielfältig. Man kann hier auf Wunsch eine kleine 150 g Tüte wählen, zahlt dann hier …

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Mandel Creme

Mandelcreme

Mandelcreme ist ein leckerer, sehr angenehm süß schmeckender Brotaufstrich, der eine echte Alternative zum klassischen Brotaufstrich, wie zum Beispiel Honig, Nutella oder Marmelade darstellt. Angeboten wird Mandel Creme vor allem in 200 g und 250 …

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