Kokosmilch

Kokosmilch ist eine milchig-weiße Flüssigkeit, die in Dosen und kleinen Flaschen angeboten wird. Neben dem stationären Lebensmittel-Einzelhandel finden sich auch zahlreiche Angebote im Netz. Kokosmilch ist gut für die Gesundheit, da sie reich an Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien ist.

Vor allem Eisen, Magnesium und Kalium sind besonders wichtige Bestandteile von Kokosmilch. Kokosmilch enthält rund 20 Prozent Fett, wobei es sich um Pflanzenfett handelt. Der Körper kann diese Fette schnell in Energie umwandeln. Kokosmilch gibt es in völlig unterschiedlichen Qualitätsstufen. So gibt es auch vegane Bio-Kokosmilch ohne Zusatzstoffe in gluten- und laktosefreier Qualität.