Bio Kokosmehl | 250g | Low Carb Mehl | ballaststoffreich | reich an Proteinen | direkt vom Achterhof

3,95 

  • Das Bio-Kokosmehl von Achterhof ist glutenfrei, kohlenhydratarm und reich an Proteinen und Ballaststoffen. Außerdem enthält die Kokosnuss von Natur aus verschiedene Nährstoffe, die natürlich noch im fein gemahlenen Mehl enthalten sind. Eine außergewöhnlich aromatische Mehlalternative für alle, die wegen Zöliakie auf Weizenmehl verzichten möchten oder beim Backen auf zusätzliche Kohlenhydrate und Gluten verzichten möchten.
  • Das Kokosmehl erinnert an besonders feine Kokosflocken und ist sehr aromatisch im Geschmack. Es duftet und schmeckt süß-nussig, typisch nach Kokos und lässt Sie beim Öffnen der Packung für einen kurzen Moment in exotische Länder reisen.
  • Wenn Sie das Kokosmehl einmal probiert haben, werden Sie nie wieder ein anderes Mehl verwenden wollen. Das fein gemahlene Mehl ist nicht nur glutenfrei, sondern enthält auch viel Ballaststoffe. Da Kokosmehl hauptsächlich aus Naturfasern besteht, ist es sehr saugfähig und bindet viel Flüssigkeit, viermal so viel wie Weizenmehl. Alle, die ihre Backkreationen besonders saftig mögen, werden dieses Mehl lieben.
  • Die bis zu 2,5 kg schwere Kokosnuss ist die Steinfrucht der Kokospalme. Woher die Pflanze ursprünglich stammt, lässt sich heute nicht mehr sagen, da die Pflanze weite Strecken auf dem Meer zurücklegen kann und trotzdem keimfähig bleibt. Die größten Kokosanbaugebiete befinden sich im gesamten tropischen Gürtel, aber die meisten Kokosnüsse stammen aus Indien, Sri Lanka, Indonesien, Malaysia, Brasilien und den Philippinen.
  • Unser Bio-Kokosmehl ist ideal zum Backen oder Kochen, insbesondere zum Andicken von Saucen. Durch den hohen Ballaststoffgehalt können Sie auch Smoothies, Aufstriche und Desserts ideal anreichern.

Beschreibung

 

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